Le restaurant « Baiao Saveurs » a ouvert le samedi 17 mai dans la zone de l’Ambrésis. Un voyage entre saveurs portugaises et brésiliennes.

Anciennement présent à Vaujours, le restaurant Baiao Saveurs a déménagé depuis le 17 mai dernier à Villeparisis dans un local plus grand. Le restaurant, qui a une capacité de 200 places assises, dispose d’une salle privatisée de 35 places et bientôt d’une terrasse de 60 couverts. Conçu par un gérant portugais et sa femme brésilienne, il propose des spécialités provenant de leurs pays d’origine. Baiao (qui est la ville d’origine du gérant située au Portugal) Saveurs (pour les différentes saveurs) propose le midi : un buffet, le plat du jour ou les plats à la carte. Le soir, le restaurant se transforme en Rodizio. Ce concept brésilien est un service de viande ou les serveurs découpent des portions directement dans les assiettes. Au total, le restaurant propose 10 viandes différentes.