Une bonne étoile ! C’est comme cela qu’on pourrait définir l’histoire de « Sister’Co » et plus précisément d’Ourida la propriétaire de l’établissement. Même si le nom pourrait porter à confusion, elle a bien ouvert seule et pas avec ses 4 sœurs. Ce projet qui est né en 2004, il y a 20 ans déjà, a vu le jour aujourd’hui et pas de n’importe quelle manière. Après avoir travaillé pendant plus 20 ans dans de grandes équipes commerciales, il était temps pour elle de changer de vie et de mettre en place son rêve, l’ouverture de son salon de thé. Poussée par son mari et son entourage, elle cherche sans vraiment chercher (la peur peut-être de sauter le pas) mais finit par trouver un local (à côté de la Poste). Une rencontre qui tombe sous le sens avec le propriétaire qui, après quelques aventures, fini par accepter de lui louer l’établissement. De là, commencent des mois de travaux mais Ourida peut compter sur sa bonne étoile. Ça commence par une rencontre qui lui permettra de se faire livrer rapidement sa cuisine puis un client qui lui offre 2000 flyers. Des débuts qui lui donnent de l’espoir (comme la couleur verte qu’on retrouve dans son salon).

Un café, des cookies, des quiches, des bagels, mais aussi des brunchs

Qu’est-ce qu’on peut trouver dans ce salon de thé ? Au menu, du thé, du café et des jus de fruits que vous pourrez accompagner de très bons cookies (à la framboise, au Kinder Bueno, à la fleur d’oranger, etc) et de collations salées. Malgré le fait qu’Ourida ne soit pas pâtissière de formation, tous les produits proposés sont faits maison. Pour cela, la femme de 44 ans a fait au plus simple en choisissant des gourmandises dont elle raffole. Chaque dimanche, vous pourrez voyager en découvrant les brunchs de différents pays mais attention la carte ne sera connue que le jour J. En plus de pouvoir passer un bon moment gastronomique, l’objectif est également de nouer des liens sociaux. La villeparisienne, qui croit en l’humanité, souhaite que son commerce fédère des discussions entre clients et soit un vrai lieu de vie ! Si vous recherchez de la bonne humeur, de la bienveillance et de la détente, le salon « Sister’Co » est la bonne adresse !